Maluta-40cm超硬不沾中華炒鍋(單把)

定價：2999元
優惠價：2688元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000077555

(一) 中日技術合作開發，家庭精緻料理達人。全球唯一鈦合金手工鑄造永久不沾鍋
(二) 五大強勢優點：
煎：少許食用油即可，是用不銹鋼煎匙。
煮：唯一生產不銹鋼+強化耐熱玻璃蓋組合，鍋內食物看的到。
炒：少許食用油開火即可炒，導熱迅速、無油煙，適用快炒。
炸：食用油放入鍋內熱度可達304度，絕不傷不沾效果(一般不沾鍋不可)。
烤：不須放油，小火慢烤即可。
(三) 適用於瓦斯爐、紅外線爐、電爐、電磁爐
(四) 清洗只需花二分鐘，熱水加清潔劑清洗即可。

(1) 即可使用：使用前用熱水及少量清潔劑清洗，無須熱鍋，即可使用。
(2) 耐用不黏：採用鈦合金複合材料製成，表層獨特而不平滑的設計，可以鎖住水分及油份令鍋身不會沾黏。
(3) 健康烹調：
一般鍋塗上化學表層而造成不沾鍋的效果，但是當化學表層經過一段時間的受熱，鍋身的不沾功能會漸漸減低，而且化學塗層會脫落及食物吸收。
超硬度不沾中華炒鍋絕無任何化學塗層。超硬度不沾中華炒鍋只須少油烹調，所以烹調的時候不會釋放太多油煙，表層獨特而不平滑的設計，可鎖住油份令食物盛起時不會黏上過多的油份。
(4) 傳熱快：
跟一般鋼及多層鍋不一樣，超硬度不沾中華炒鍋採用鈦合金使傳導熱力特強。
(5) 無須高溫烹調
一般炒鍋需要非常高溫的熱油下放食物方可使食物有不沾的效果，超硬不沾中華炒鍋無須猛火或非常高溫的熱油也可使食物不沾鍋。
(6) 配件
鍋蓋採用特殊不鏽鋼與耐熱玻璃組合而成，煮食一目瞭然。

使用說明：
(1) 使用前用熱水及少量清潔劑清洗，無須熱鍋或養鍋，即可使用，不平滑得鍋身表層，由於凹凸位非常淺，所以食物集油非常容易清洗掉。
(2) 勿長時間子空燒，以免破壞鍋子結構，縮短鍋具使用壽命。
(3) 本超硬度不沾鍋以鈦合金一體成型，烹調時因吸收調味醬或食用油之色素而變黃變黑純屬自然，不影響不沾黏特性或正常品質。
最佳清洗方式：
請利用鍋身餘溫清洗，效果好又乾淨，可利用清潔劑及鬃刷清洗，盡量避免使用砂布、去汙粉、鋼刷清洗。